Miguel Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon - 2018
Erzeuger: Miguel Torres
Land: Spanien
Anbaugebiet: DO Penedes
Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Tempranillo
Farbe: rot
Flaschengröße: 0.75
Flaschenanzahl: 1
Serviervorschlag
köstlich zu zartem Lamm- und Rindfleisch (gebraten, gegrillt), Wildgerichten, Wurst und Schinken, geschmorten Auberginen und vielen spanischen Hartkäsesorten in der Art des Manchego
Herstellung
Für Torres Gran Cornonas wird zuerst der Tempranillo, dann der spät reifende Cabernet Sauvignon gelesen und die Trauben in der Kellerei für zwei Wochen eingemaischt, um den Beerenhäuten kraftvolle Farbpigmente und erste Aromen zu entziehen. Danach startet die sieben- bis achttägige temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank (28 bis 29 °C). Die Weine werden für zwölf Monate in Fässern aus französischer Eiche (30 % neu) ausgebaut und dann auf die Flaschen gezogen. Hier ruhen sie noch einige Monate weiter, bis sie schließlich für den Handel frei gegeben werden.
Produkt: "Miguel Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon - 2018"
Entdecken Sie den Miguel Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon - 2018
Der Miguel Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon 2018 ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Region Penedès, Spanien. Dieser elegante und kraftvolle Wein wird von Bodegas Torres, einem der angesehensten Weingüter Spaniens, produziert. Der Jahrgang 2018 zeichnet sich durch seine Tiefe, Finesse und harmonische Struktur aus – ein perfektes Beispiel für die Qualität, die Miguel Torres mit seinen Weinen repräsentiert.
Aromen des Miguel Torres Gran Coronas 2018: Vielschichtig und Intensiv
Dieser Cabernet Sauvignon bietet ein reiches und ausgewogenes Aromenspektrum:
- Reife dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, die dem Wein eine saftige Fruchtigkeit verleihen.
- Würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Zimt und einem Hauch von Tabak, die Tiefe und Komplexität hinzufügen.
- Röstaromen wie Vanille, Kakao und ein Hauch von gerösteten Nüssen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen.
Die seidigen Tannine, die gut integrierte Säure und der lang anhaltende, elegante Abgang machen diesen Wein zu einem wahren Genuss.
Warum den Miguel Torres Gran Coronas 2018 wählen?
Der Gran Coronas 2018 wird aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Tempranillo hergestellt, was ihm eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur verleiht. Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen, und der Wein wird mit höchster Präzision vinifiziert. Dieser Rotwein ist ideal für besondere Anlässe oder als Begleiter zu gehobener Küche.
Perfekte Speisenbegleiter für den Gran Coronas 2018
Dieser vielseitige Rotwein harmoniert hervorragend mit:
- Gegrilltem Fleisch wie Lammkarree, Rindersteaks oder Wild, deren kräftige Aromen die Struktur des Weins ergänzen.
- Mediterranen Speisen wie Moussaka oder Auberginenauflauf, die die Fruchtigkeit und Würze des Weins hervorheben.
- Reifem Käse wie Manchego oder Parmesan, der die Röstaromen und die Vielschichtigkeit des Weins unterstreicht.
Ob bei einem besonderen Dinner oder einem entspannten Abend – dieser Wein bringt die Essenz des Penedès ins Glas.
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Alkoholgehalt: 14.0%
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