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Erzeuger: Louis Jadot
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Serviervorschlag
ein edler Wein zu dunklem Fleisch, zu Wild mit würzigen Saucen und zu traditionellen, mittelkräftigen Käsesorten
Herstellung
Die entrappten Trauben vergären 3-4 Wochen mit regelmäßiger Pigeage. Dann reift der Wein 18 Monate lang in kleinen Barriques aus französischer Eiche.
Mit intensiver, feinwürziger Frucht, sanft gereiftem Tannin, elegant eingebundener Säure und zugleich genügend Kraft und Struktur für ein sehr langes Leben auf der Flasche. Elegant und beeindruckend!
Alkoholgehalt: 13.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Rotwein