Les Crêtes Nebbiolo Sommet Valle d’Aosta D.O.P. - 2020
Erzeuger: Les Crêtes
Land: Italien
Anbaugebiet: Valle d'Aosta
Rebsorten: 100% Nebbiolo
Farbe: Rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Produkt: "Les Crêtes Nebbiolo Sommet Valle d’Aosta D.O.P. - 2020"
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Der Les Crêtes Nebbiolo Sommet Valle d’Aosta D.O.P. 2020 ist ein herausragender Rotwein aus dem Aostatal im Norden Italiens. Er wird aus 100 % Nebbiolo-Trauben gewonnen, die auf den steilen Hängen des Aostatals gedeihen. Diese Region ist für ihre alpinen Bedingungen bekannt, die den Trauben eine besondere Eleganz und Frische verleihen. Der Wein wird in Edelstahltanks und teils in Eichenfässern ausgebaut, wodurch die Aromen präzise erhalten bleiben und der Wein seine Struktur und Komplexität gewinnt.
Aromen des Les Crêtes Nebbiolo Sommet 2020: Elegant und vielschichtig
Dieser Jahrgang präsentiert sich mit einer reichen Aromenvielfalt:
- Rote Früchte wie Kirschen und Brombeeren, die eine lebhafte Fruchtigkeit bieten.
- Balsamische Noten und ein Hauch von Waldbeeren, die durch die alpine Herkunft des Weins geprägt sind.
- Feine würzige Nuancen sowie subtile Anklänge von Lakritz und erdigen Noten.
- Gut strukturierte Tannine und ein langer, eleganter Abgang, der für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgt.
Warum den Les Crêtes Nebbiolo Sommet Valle d’Aosta D.O.P. 2020 wählen?
Der Les Crêtes Nebbiolo Sommet wird im Herzen des Aostatals angebaut, einer Region, die für ihre herausfordernden Anbaubedingungen bekannt ist. Die Trauben werden in steilen Lagen von Hand geerntet und mit Sorgfalt vinifiziert, um die Qualität zu maximieren. Der Jahrgang 2020 besticht durch seine Kombination aus frischer Fruchtigkeit und komplexer Struktur, die ihn sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine längere Lagerung geeignet macht.
Perfekte Speisenbegleiter für den Les Crêtes Nebbiolo Sommet 2020
Dieser vielseitige Nebbiolo passt hervorragend zu:
- Gegrilltem rotem Fleisch wie Rindersteaks oder Lammkoteletts
- Wildgerichten wie Reh oder Hirsch
- Herzhaften Risottos und Pilzgerichten
- Gereiftem Käse wie Pecorino oder Fontina
Technische Details und Empfehlungen: Les Crêtes Nebbiolo Sommet Valle d’Aosta D.O.P. 2020
- Jahrgang: 2020
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Rebsorte: 100 % Nebbiolo
- Herkunft: Valle d’Aosta, Italien
- Reifung: In Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern für zusätzliche Komplexität
- Serviertemperatur: Ideal bei 16-18 °C
- Lagerfähigkeit: Unter optimalen Bedingungen über 8 Jahre lagerfähig
- Allergene: Enthält Sulfite
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