Normandie Weinregion

Weine aus der Normandie: Selten, aber einzigartig

Die Normandie ist zwar eher für ihren Cidre, Calvados und Pommeau bekannt, doch auch der Weinbau erlebt hier eine Renaissance. Aufgrund des kühlen, maritimen Klimas ist der Weinanbau in dieser Region eine Herausforderung, doch einige Winzer wagen sich an den Anbau robuster Rebsorten. Die Weine der Normandie sind selten, aber sie überzeugen durch Frische, Mineralität und Einzigartigkeit.

Perfekte Bedingungen für Weine aus der Normandie

Das kühle, feuchte Klima der Normandie unterscheidet sich stark von klassischen Weinregionen Frankreichs. Die Böden bestehen überwiegend aus Kalkstein, Ton und Sand, was den Weinen eine besondere Frische und lebendige Säure verleiht. Die geringen Sonnentage erfordern den Anbau kälteresistenter Rebsorten, die früh reifen.

Die wichtigsten Rebsorten der Normandie

Pinot Noir: Eine der wenigen roten Rebsorten, die in der Normandie angebaut wird. Sie liefert elegante, leichte Rotweine mit Noten von roten Beeren und Gewürzen.
Chardonnay: Diese Rebsorte bringt frische, mineralische Weißweine mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten hervor.
Sauvignon Blanc: Eine weitere weiße Rebsorte, die hier angebaut wird. Die Weine sind fruchtig, mit knackiger Säure und Aromen von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten.
Melon de Bourgogne: Diese seltene Rebsorte bringt leichte, frische Weine mit ausgeprägter Mineralität hervor.

Die Vielfalt der Weine aus der Normandie entdecken

Obwohl der Weinbau in der Normandie noch in den Kinderschuhen steckt, gibt es zunehmend experimentierfreudige Winzer, die spannende Weine mit maritimem Einfluss produzieren. Die Weißweine aus der Region sind oft frisch, leicht und mineralisch, während die wenigen Rotweine durch ihre Feinheit und Eleganz überzeugen.

Weinkultur in der Normandie erleben

Die Normandie ist vor allem für ihre Apfelweine berühmt, doch einige Weingüter und landwirtschaftliche Betriebe öffnen ihre Türen für Weinproben. Besonders in den Regionen um den Mont Saint-Michel und an der Küste entstehen kleine, innovative Weinprojekte, die einen Besuch wert sind.