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Erzeuger: Kanonkop
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Pinotage
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 93 Pkt. (Jg. 16) (James Suckling), 4, 5 Sterne (Jg. 17) (Platter), 94 Pkt. (Jg. 17) (Tim Atkin)
Karaffieren
3 Stunden vor Genuss öffnen
Serviervorschlag
Dieser elegante, sehr facettenreiche Wein passt vorzüglich zu Fleischgerichten aller Art.
Herstellung
Der Pinotage reift 18 Monate in Barriques aus französischer Nevers-/ Vicardeiche.
Dieser Wein besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von roten Früchten. Er reift für 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Seine dadurch geprägten Aromen stehen in schöner Verbindung zu konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen. Großes Alterungspotential bei angemessener Lagerung.
Alkoholgehalt: 14.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Rotwein