González Byass Tio Pepe en Rama
Erzeuger: González Byass
Land: Spanien
Anbaugebiet: Andalusien
Rebsorten: 100% Palomino Fino
Farbe: Weiss
Flaschengröße: 0.75 l
Flaschenanzahl: 1
Kategorie: Sherry
Produkt: "González Byass Tio Pepe en Rama"
Farbe: hellgolden Duft: im Bouquet zuerst feine Kräuter (Liebstöckel), Mandeln, Nüsse, Wachs, etwas Apfel und erdigmineralische Anklänge, nach Belüftung leicht salzige und röstige Aromen (ein wenig wie in Olivenöl geröstete Salzmandeln) Geschmack: am Gaumen trocken mit rassiger, doch sehr gut eingebundener Säure, wieder Aromen von Mandeln, Nüssen, etwas Apfel, dazu ein Hauch Meersalz und feine mineralische Noten, elegante Frische bis ins Finale mit langem, leicht salzigem Nachhall
Alkoholgehalt: 15.0 %
Restzucker: 4.0 g/L
Weinsäure: 1.0 g/L
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Weisswein