Famiglia Cotarella Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP - 2023
Erzeuger: Famiglia Cotarella
Land: Italien
Anbaugebiet: Latium
Rebsorten: 40% Trebbiano, 40% Roscetto, 20% Malvasia
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Produkt: "Famiglia Cotarella Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP - 2023"
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Der Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP 2023 von der Famiglia Cotarella ist ein lebendiger Weißwein aus der Region Latium, Italien. Dieser traditionsreiche Wein geht auf eine mittelalterliche Legende zurück und vereint in sich die typische Aromatik der Rebsorten Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca und Roscetto. Der Wein präsentiert sich mit frischer, fruchtiger Note und einer besonderen mineralischen Struktur, die von den vulkanischen Böden rund um den Montefiascone geprägt ist.
Aromen des Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone 2023: Frisch und lebendig
Der Poggio dei Gelsi 2023 bietet eine facettenreiche Aromatik:
- Zitrusfrüchte wie Limette und Zitrone, die dem Wein eine spritzige Frische verleihen
- Noten von weißen Blüten und reifem Apfel, die das Bouquet elegant ergänzen
- Mineralische Nuancen, die den einzigartigen Charakter der vulkanischen Landschaft der Region reflektieren
Durch die ausgewogene Säure und die angenehme Frische ist dieser Weißwein der ideale Begleiter für warme Tage und leichte Gerichte.
Warum Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP 2023?
Der Poggio dei Gelsi wird mit großer Hingabe von der Famiglia Cotarella hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend vinifiziert, um ihre Frische und Aromen zu bewahren. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch eine klare Struktur und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Mineralität aus. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, um die ursprünglichen Aromen der Trauben zu erhalten und die lebendige Frische zu bewahren.
Perfekte Speisenbegleiter für den Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone 2023
Dieser frische Weißwein passt hervorragend zu:
- Fischgerichten wie gegrilltem Zander oder Thunfischsalat
- Antipasti und Vorspeisen wie Caprese oder Bruschetta
- Leichten Pasta-Gerichten wie Spaghetti mit Meeresfrüchten
- Weichkäse wie Mozzarella und Burrata
Technische Details und Empfehlungen: Poggio dei Gelsi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP 2023
- Jahrgang: 2023
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Rebsorten: Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca, Roscetto
- Herkunft: Latium, Italien
- Reifung: In Edelstahltanks zur Bewahrung der Frische
- Karaffieren: Nicht notwendig, direkt nach dem Öffnen genießbar
- Serviertemperatur: Optimal bei 8-10 °C
- Lagerfähigkeit: Unter optimalen Bedingungen bis zu 3 Jahre lagerfähig
- Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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