González Byass Del Duque Amontillado VORS halbe Flasche

Erzeuger: González Byass
Land: Spanien
Anbaugebiet: Andalusien, Jerez-Xérès-Sherry
Rebsorten: 100% Palomino Fino
Farbe: Rot
Flaschengröße: 0,375l
Flaschenanzahl: 1

35,68 CHF*

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Bottles

Produktnummer: 002772 - WW-DE

Produkt: "González Byass Del Duque Amontillado VORS halbe Flasche"

Farbe: glänzendes dunkles Gold bis Bernstein Duft: im Bouquet der für hochwertigen Amontillado charakteristische Mix aus frischen, eleganten Fino- Noten und den zugleich sanften und kraftvollen Aromen eines lange im Luftkontakt gereiften Sherrys, wie Walnüsse und getrocknete Früchte, unterlegt mit zarten würzigen Anklängen der amerikanischen Eiche Geschmack: am Gaumen trocken, elegant und kraftvoll, gut strukturiert mit dichter Aromenfülle und wieder dieser feinen Frische, die auch das endlos lange Finale begleitet

Alkoholgehalt: 21.5%
Weinsäure: 4.7 g/L
Restzucker: 5.0 g/L
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Eine raffinierte Kreation ist der „Cristalino“. Der Tequila aus 100% Agave reift zunächst 12 Monate in amerikanischen Eichenfässchen. Danach wird die Farbe herausfiltriert. Somit entsteht ein weicher, sehr ausdrucksstarker Tequila, der das Beste eines Blanco mit einem Anejo verbindet.Alkoholgehalt: 40.0%

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Farbe: hellgolden Duft: im Bouquet zuerst feine Kräuter (Liebstöckel), Mandeln, Nüsse, Wachs, etwas Apfel und erdigmineralische Anklänge, nach Belüftung leicht salzige und röstige Aromen (ein wenig wie in Olivenöl geröstete Salzmandeln) Geschmack: am Gaumen trocken mit rassiger, doch sehr gut eingebundener Säure, wieder Aromen von Mandeln, Nüssen, etwas Apfel, dazu ein Hauch Meersalz und feine mineralische Noten, elegante Frische bis ins Finale mit langem, leicht salzigem NachhallAlkoholgehalt: 15.0 %Restzucker: 4.0 g/LWeinsäure: 1.0 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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