Castello della Sala Pinot Nero Umbria IGT - 2017
Erzeuger: Antinori - Castello della Sala
Land: Italien
Anbaugebiet: Umbrien
Rebsorten: 100% Pinot Nero
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Produkt: "Castello della Sala Pinot Nero Umbria IGT - 2017"
Entdecken Sie den Castello della Sala Pinot Nero Umbria IGT - 2017
Der Castello della Sala Pinot Nero Umbria IGT 2017 ist ein eleganter und seltener Pinot Noir aus Umbrien, hergestellt vom berühmten Weingut Marchesi Antinori. Das Weingut Castello della Sala, bekannt für seine hochklassigen Weißweine, beweist mit diesem Pinot Nero, dass auch in Umbrien außergewöhnliche Rotweine mit Finesse, Tiefe und Struktur entstehen können. Der Jahrgang 2017 besticht durch seine filigrane Eleganz, feine Fruchtaromen und ein bemerkenswertes Lagerpotenzial.
Aromen des Castello della Sala Pinot Nero 2017: Fein und Vielschichtig
Dieser hochklassige Pinot Noir begeistert mit einer subtilen und harmonischen Aromatik:
- Rote Beerenfrüchte wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen sorgen für eine feine Fruchtigkeit.
- Florale Noten von Veilchen und getrockneten Rosen verleihen dem Wein Eleganz.
- Feine Würznoten von weißem Pfeffer, Nelken und Muskat runden das Aroma ab.
- Dezente Röstaromen von Vanille, Kakao und gerösteten Mandeln, die durch die Fassreifung entstehen.
- Subtile mineralische Nuancen, die an Kreide und Feuerstein erinnern, sorgen für zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich der Castello della Sala Pinot Nero 2017 mit seidigen Tanninen, einer frischen, lebendigen Säure und einem langen, eleganten Abgang.
Warum den Castello della Sala Pinot Nero 2017 wählen?
Dieser edle Pinot Noir ist die perfekte Wahl für Liebhaber feiner und ausdrucksstarker Rotweine.
Besondere Merkmale:
- 100 % Pinot Noir: Ausdrucksstark, filigran und terroirgeprägt.
- 12 Monate in französischen Barriques gereift: Perfekte Balance zwischen Frucht und Holz.
- Hervorragendes Lagerpotenzial: Entwickelt sich über Jahre und gewinnt an Komplexität.
Perfekte Speisenbegleiter für den Castello della Sala Pinot Nero 2017
Dieser vielschichtige Pinot Noir passt hervorragend zu:
- Edlen Fischgerichten, wie gegrilltem Thunfisch oder Lachs mit Kräutern.
- Geflügelgerichten, insbesondere Ente à l'Orange oder Coq au Vin.
- Kalbfleischgerichten, wie Vitello Tonnato oder Kalbsrücken mit Trüffel.
- Mediterranen Speisen, wie Pasta mit Pilzrahmsauce oder Ratatouille.
- Weichkäse, insbesondere Brie de Meaux oder gereiftem Taleggio.
Auch als Aperitif oder Solowein entfaltet dieser Pinot Nero seine ganze Eleganz.
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Alkoholgehalt: 14.5%
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