Cabriz Edicao Especial - 2015
Erzeuger: Cabriz
Land: Portugal
Anbaugebiet: Dao DOC
Rebsorten: 60% Touriga Nacional, 20% Aragones, 20% Alfocheiro
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 92 Punkte ( Wine Enthusiast)
Herstellung
Ausbau im Holzfass
Weinnotiz
1990 war der erste Jahrgang der Quinta de Cabriz. Neun Jahre später wurde die neue, topmoderne Kellerei eröffnet und 2006 der Name Quinta de Cabriz zu Cabriz verkürzt. Knapp und prägnant wie die Weine. Vielfältig und doch konzentriert auf das Wesentliche. Maximaler Genuss in jedem Segment und für jede Gelegenheit. Modern, autochthon und immer mit attraktiver Preis-Leistung ist Cabriz heute das meistverkaufte Label aus dem Dão-Gebiet und in 40 Ländern der Welt vertreten.
Produkt: "Cabriz Edicao Especial - 2015"
Entdecken Sie den Cabriz Edição Especial - 2015
Der Cabriz Edição Especial 2015 ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein aus der renommierten Dão-Region, Portugal. Produziert vom bekannten Weingut Cabriz, das für seine hochwertigen Weine mit einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt ist, präsentiert sich dieser Jahrgang als besonders komplex und langlebig. Der 2015er Jahrgang ist außergewöhnlich strukturiert und besticht mit einer harmonischen Kombination aus Frucht, Würze und sanften Tanninen.
Aromen des Cabriz Edição Especial 2015: Tief und Ausdrucksstark
Dieser portugiesische Spitzenwein beeindruckt mit einem komplexen und raffinierten Aromenspektrum:
- Reife dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen sorgen für eine dichte, saftige Fruchtigkeit.
- Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Zedernholz verleihen dem Wein Tiefe und Struktur.
- Edle Röstaromen von Kaffee, dunkler Schokolade und Vanille, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen.
- Leichte mineralische Nuancen, die das charakteristische Terroir der Dão-Region widerspiegeln.
Am Gaumen zeigt sich der Cabriz Edição Especial 2015 mit einer feinen Tanninstruktur, einer gut integrierten Säure und einem langen, harmonischen Abgang.
Warum den Cabriz Edição Especial 2015 wählen?
Dieser hochwertige portugiesische Rotwein überzeugt durch seine außergewöhnliche Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit.
Besondere Merkmale:
- Ausgewogene Cuvée aus autochthonen Rebsorten: Touriga Nacional, Alfrocheiro und Tinta Roriz.
- 16 Monate in französischen Eichenfässern gereift: Verleiht dem Wein Komplexität und seidige Tannine.
- Exzellentes Lagerpotenzial: Entwickelt sich über Jahre weiter und gewinnt an Tiefe.
Perfekte Speisenbegleiter für den Cabriz Edição Especial 2015
Dieser edle Rotwein passt hervorragend zu:
- Rindfleischgerichten, wie gegrilltem Entrecôte, Filet Mignon oder Ossobuco.
- Wildgerichten wie Hirschragout oder geschmortem Lamm.
- Kräftigen Pastagerichten, z. B. mit Trüffelsauce oder geschmorten Tomaten.
- Gereiftem Käse, wie Manchego, Comté oder Blauschimmelkäse.
Auch als Meditationswein eignet sich dieser kraftvolle Rotwein hervorragend.
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Alkoholgehalt: 14.0%
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