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Primitivo

Weinhandel24.ch Rebsorten

Die Primitivo Rebsorte: Ein Kraftpaket aus Apulien


Primitivo ist eine der bekanntesten Rebsorten Italiens, besonders im sonnigen Süditalien, wo sie hervorragende Weine hervorbringt. Die kräftigen Rotweine aus dieser Traube sind weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. 
Doch was macht Primitivo so besonders, und warum erfreuen sich die Weine weltweit wachsender Beliebtheit? 

Herkunft und Geschichte der Primitivo-Rebe 

Primitivo stammt ursprünglich aus Apulien, einer Region im südlichen Teil Italiens. Der Name "Primitivo" leitet sich vom lateinischen Wort "primativus" ab, was so viel wie „der Erste“ bedeutet. Dies verweist darauf, dass diese Rebsorte früh reift und somit vor vielen anderen Trauben geerntet werden kann. 
Ein interessantes Detail: Primitivo wird oft mit der Rebsorte Zinfandel in Verbindung gebracht, da beide genetisch nahezu identisch sind. Während Primitivo in Europa heimisch ist, hat sich Zinfandel besonders in Kalifornien etabliert. 

Charakteristik der Primitivo-Traube 

Primitivo-Trauben sind bekannt für ihre dicke Schale, die für eine intensive Farbe und ein volles Aroma sorgt. Die daraus gewonnenen Weine zeichnen sich durch eine tiefrote bis purpurrote Farbe aus und verströmen intensive Aromen von dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. 
Begleitet werden diese fruchtigen Noten häufig von würzigen Akzenten, wie Zimt, Nelken und Schokolade. Der Alkoholgehalt von Primitivo-Weinen ist in der Regel höher als bei anderen Rotweinen, was ihnen eine kraftvolle Struktur verleiht. 
Das vollmundige Aroma und die weichen Tannine machen Primitivo zu einem besonders beliebten Begleiter von Fleischgerichten und herzhaften Pastagerichten.

 Besondere Regionen für den Anbau von Primitivo 

Der Großteil der Primitivo-Trauben wird in Apulien angebaut, wobei die Regionen Manduria und Gioia del Colle eine Schlüsselrolle spielen. Insbesondere der „Primitivo di Manduria“ hat sich einen Namen gemacht und zählt zu den besten Weinen Italiens. 
In diesen sonnenverwöhnten Gebieten finden die Reben ideale Bedingungen, um ihre volle Reife zu erlangen. Die warmen Temperaturen, der kalkhaltige Boden und die Meeresbrise tragen dazu bei, dass die Trauben ein unverwechselbares Aroma entwickeln. 
Weinliebhaber, die auf der Suche nach authentischen Primitivo-Weinen sind, sollten unbedingt nach Weinen aus diesen Regionen Ausschau halten, da sie die typische Charakteristik der Rebsorte am besten widerspiegeln. 

Primitivo und Zinfandel – Unterschiede und Gemeinsamkeiten 

Obwohl Primitivo und Zinfandel genetisch nahezu identisch sind, gibt es einige Unterschiede, die durch die Anbauregionen bedingt sind. Während Primitivo in Italien seinen Ursprung hat und dort unter mediterranen Bedingungen gedeiht, wird Zinfandel vor allem in den USA, insbesondere in Kalifornien, angebaut. 
Beide Weine zeichnen sich durch kräftige Aromen und hohe Alkoholgehalte aus, doch die klimatischen Unterschiede führen dazu, dass Zinfandel oft fruchtiger und leichter im Geschmack ist, während Primitivo erdiger und würziger daherkommt. 
Wie Primitivo-Weine genossen werden sollten Primitivo-Weine eignen sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Gerichten. Besonders gut harmonieren sie mit gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen oder würzigen Pastagerichten. Auch zu reifen Käsesorten passen die würzigen Aromen von Primitivo wunderbar.
Da diese Weine meist einen hohen Alkoholgehalt aufweisen, sollten sie bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden, um ihre Aromen optimal entfalten zu können.

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 Für Weinliebhaber in der Schweiz bietet sich weinhandel24.ch als verlässliche Quelle für hochwertige Primitivo-Weine an. Weinhandel24.ch führt eine breite Auswahl an Weinen aus Süditalien, darunter auch Primitivo di Manduria, der aufgrund seines intensiven Aromas und der weichen Tannine geschätzt wird. 
Wer auf der Suche nach einem vollmundigen Rotwein ist, der sowohl mit fruchtigen als auch würzigen Noten überzeugt, wird bei weinhandel24.ch fündig. Die Bestellung ist unkompliziert und der Versand erfolgt zuverlässig innerhalb der Schweiz. Entdecken Sie die Vielfalt der Primitivo-Weine und genießen Sie ein Stück Italien in Ihrem Glas.

Unsere Primitvo Weine

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Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento IGT - 2022
Entdecken Sie den Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento IGT - 2022Der Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento IGT 2022 ist ein ausdrucksstarker und eleganter Rotwein aus der sonnigen Region Apulien, Italien. Hergestellt aus der Primitivo-Rebsorte, die für ihre intensive Fruchtigkeit und Vollmundigkeit bekannt ist, verkörpert dieser Wein das reiche Terroir des Salento. Der Jahrgang 2022 zeigt eine perfekte Balance zwischen Tradition und modernem Weinbau, wie sie für das renommierte Weingut Tormaresca typisch ist.Aromen des Tormaresca Torcicoda Primitivo 2022: Fruchtig und WürzigDieser Primitivo besticht durch ein harmonisches und komplexes Aromaprofil:Reife rote und dunkle Früchte wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, die für eine saftige Fruchtigkeit sorgen.Würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Muskatnuss und einem Hauch von Zimt, die Tiefe und Charakter verleihen.Subtile Röstaromen wie Vanille, Kakao und ein Hauch von Tabak, die durch die Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern unterstrichen werden.Mit seiner samtigen Textur, einer gut integrierten Säure und einem langen, weichen Abgang ist dieser Primitivo ein Genuss für jede Gelegenheit.Warum den Tormaresca Torcicoda Primitivo 2022 wählen?Der Torcicoda Primitivo 2022 ist ein Paradebeispiel für die Qualität und den Charakter der Weine aus Apulien. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen im Salento, wo das mediterrane Klima und die fruchtbaren Böden ideale Bedingungen für die Rebsorte Primitivo bieten. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu gehobener Küche oder als Highlight eines besonderen Abends.Perfekte Speisenbegleiter für den Torcicoda Primitivo 2022Dieser vielseitige Rotwein harmoniert hervorragend mit:Gegrilltem Fleisch wie Lammkarree, Rindersteaks oder Wildgerichten, deren kräftige Aromen die Struktur des Weins betonen.Mediterranen Gerichten wie Lasagne, Auberginenauflauf oder Orecchiette mit Tomatensauce, die die Fruchtigkeit und Würze des Weins unterstreichen.Reifem Käse wie Parmesan oder Pecorino, der die Röstaromen und die Vielschichtigkeit des Primitivo ergänzt.Ob für ein stilvolles Dinner oder einen entspannten Abend – dieser Wein bringt den Geschmack Apuliens in Ihr Glas.Bestellen Sie bei weinhandel24.ch – Ihrem Weinhändler in der SchweizKostenfreier Versand ab einem Bestellwert von 99 CHFExklusive Auswahl an italienischen Spitzenweinen und weiteren PremiumweinenZuverlässige Lieferung direkt zu Ihnen nach HauseErleben Sie den Tormaresca Torcicoda Primitivo 2022 in der SchweizBestellen Sie den Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento IGT 2022 bei weinhandel24.ch und genießen Sie die Intensität, Eleganz und Vielschichtigkeit dieses großartigen Weins aus Apulien. Jetzt verfügbar – solange der Vorrat reicht!Alkoholgehalt:  15.0 %
Hersteller: Tormaresca

16,43 CHF*
Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo Puglia IGT - 2020
Der Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo Puglia IGT 2020 ist ein kraftvoller Rotwein aus der sonnenverwöhnten Region Apulien in Italien. Hergestellt von der renommierten Cantine Francesco Minini, vereint dieser Wein die besten Eigenschaften der beiden berühmten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Primitivo, die in Apuliens warmem Klima besonders gut gedeihen.Dieser Jahrgang 2020 zeigt sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet der Wein intensive Aromen von reifen schwarzen Beeren, Pflaumen, und Kirschen, ergänzt durch feine würzige Noten von Pfeffer, Kräutern, und einem Hauch von Vanille, der aus der Reifung im Holzfass resultiert.Am Gaumen präsentiert sich der Cataldo Cabernet Primitivo vollmundig und weich, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehm lebendigen Säure, die dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Die Aromen von reifen Früchten setzen sich fort und verbinden sich harmonisch mit würzigen Nuancen, die für einen langen, warmen Abgang sorgen. Dieser Wein zeigt die typische Fruchtigkeit des Primitivo, kombiniert mit der Struktur und Komplexität des Cabernet Sauvignon.Der Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Soßen, und gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 16-18 °C, um die Aromen des Weins voll zu entfalten.Bestellen Sie den Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo Puglia IGT 2020 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und erleben Sie die Tiefe und Intensität eines klassischen Weins aus Apulien.-----Le Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo Puglia IGT 2020 est un vin rouge puissant provenant de la région ensoleillée des Pouilles, en Italie. Produit par la renommée Cantine Francesco Minini, ce vin combine les meilleures qualités des deux cépages célèbres : le Cabernet Sauvignon et le Primitivo, qui prospèrent dans le climat chaud des Pouilles.Ce millésime 2020 se distingue par sa belle couleur rubis profond. Au nez, le vin dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que des prunes, des cerises, et des notes épicées de poivre, d'herbes méditerranéennes, et une touche de vanille provenant de son élevage en fût.En bouche, le Cataldo Cabernet Primitivo est ample et doux, avec des tanins bien intégrés et une acidité vive qui confère au vin une belle structure et de l'élégance. Les arômes de fruits mûrs se poursuivent harmonieusement avec des nuances épicées, offrant une finale longue et chaleureuse. Ce vin présente la typique fruité du Primitivo, combinée à la structure et à la complexité du Cabernet Sauvignon.Ce vin accompagne idéalement des viandes grillées, des pâtes en sauce corsée, et des fromages affinés. La température de service recommandée est de 16 à 18 °C pour profiter pleinement de ses arômes.Commandez le Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo Puglia IGT 2020 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'intensité et la profondeur d'un grand vin des Pouilles.-----Il Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo Puglia IGT 2020 è un vino rosso potente proveniente dalla soleggiata regione della Puglia, in Italia. Prodotto dalla rinomata Cantine Francesco Minini, questo vino unisce le migliori caratteristiche dei due celebri vitigni, Cabernet Sauvignon e Primitivo, che crescono rigogliosi nel clima caldo pugliese.Questo millesimo 2020 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, il vino sprigiona aromi intensi di frutti neri maturi, prugne, ciliegie, e delicate note speziate di pepe, erbe aromatiche, e un leggero accenno di vaniglia, risultato dell'affinamento in legno.Al palato, il Cataldo Cabernet Primitivo è pieno e morbido, con tannini ben integrati e un'acidità vivace che dona struttura ed eleganza. Gli aromi di frutta matura si fondono armoniosamente con le sfumature speziate, offrendo un lungo finale caldo e persistente. Questo vino esprime la tipica fruttuosità del Primitivo, combinata con la struttura e la complessità del Cabernet Sauvignon.Il Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo si abbina perfettamente a carni alla griglia, pasta con sughi ricchi, e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è di 16-18 °C per apprezzarne appieno gli aromi.Ordina il Cantine Francesco Minini Cataldo Cabernet Primitivo Puglia IGT 2020 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'intensità e la profondità di un grande vino pugliese.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Cantine Francesco Minini SpA

7,12 CHF*