Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC - 2019
Erzeuger: Antinori - Pian delle Vigne
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorten: 100% Sangiovese
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 92 Pkt. (Jg. 15) 91 Pkt. (Jg. 16) (James Suckling) 91 Pkt. (Jg. 15) (Wine Spectator)
Herstellung
Nach dem schonenden Zerdrücken werden die Beeren während der Vinifizierung in Tanks bei recht niedrigen Temperaturen gehalten, so bleiben die Aromastoffe erhalten. Die Mazerationszeit beträgt 8 bis 10 Tage. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reift der Wein 13 Monate in großen Holzfässern.
Weinnotiz
Nach einigen Jahren der Rebversuche mit dem Ziel, einen Wein von hoher Qualität zu erhalten, wird der Rosso di Montalcino produziert. Ein 100%iger Sangiovese, der mit dem Jahrgang 2012 die anderen beiden auf dem Gut erzeugten Weine ergänzt: den Brunello Pian delle Vigne und die Riserva Vignaferrovia. Die Tenuta Pian delle Vigne liegt 6 km südlich von Montalcino über dem Orcia-Tal und ihr Name geht auf einen typischen Bahnhof des 19. Jahrhunderts zurück, der sich auf dem Gutsgelände befindet. Das Gut umfasst ca. 184 ha Land, davon etwa 65 ha in vorwiegend südöstlicher Ausrichtung und in Quoten zwischen 130 m und 200 m mit Reben kultiviert.
Produkt: "Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC - 2019"
Entdecken Sie den Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC - 2019
Der Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC 2019 stammt aus dem renommierten Weingut Marchesi Antinori in der malerischen Region Montalcino, Toskana. Dieser elegante Sangiovese-Rotwein zeichnet sich durch seine harmonische Struktur, lebendige Frische und aromatische Tiefe aus. Als kleiner Bruder des berühmten Brunello di Montalcino bietet dieser Rosso di Montalcino bereits in jungen Jahren einen authentischen Ausdruck des Terroirs, kombiniert mit der Handschrift von Antinori.
Aromen des Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019: Frisch und Elegant
Dieser ausdrucksstarke Sangiovese überzeugt mit einer komplexen und ausgewogenen Aromatik:
- Reife rote Beeren wie Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren sorgen für eine lebendige Fruchtigkeit.
- Florale Noten von Veilchen und getrockneten Rosen verleihen dem Wein Eleganz.
- Feine Gewürznuancen von Zimt, Nelken und einem Hauch von weißem Pfeffer.
- Leichte Röstaromen von Vanille und Tabak, die durch die Fassreifung entstehen.
Am Gaumen präsentiert sich der Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019 mit einer seidigen Tanninstruktur, einer präzisen Säure und einem fruchtbetonten, lang anhaltenden Abgang.
Warum den Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019 wählen?
Dieser elegante Sangiovese ist eine exzellente Wahl für Liebhaber italienischer Rotweine, die einen zugänglichen, aber dennoch strukturierten Wein genießen möchten.
Besondere Merkmale:
- 100 % Sangiovese: Ausdrucksstark, fruchtig und terroirgeprägt.
- 12 Monate Reifung in großen Holzfässern: Bewahrt Frische und Eleganz.
- Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis: Perfekte Alternative zu Brunello di Montalcino.
Perfekte Speisenbegleiter für den Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019
Dieser frische und harmonische Rotwein passt hervorragend zu:
- Italienischen Pastagerichten, insbesondere mit Tomaten- oder Trüffelsauce.
- Gegrilltem Fleisch, wie Rinderfilet, Lammkoteletts oder T-Bone-Steak.
- Mediterranen Spezialitäten, wie Auberginenauflauf oder Pilzrisotto.
- Halbfesten Käsesorten, z. B. Pecorino Toscano oder gereiftem Provolone.
Auch als Solo-Wein für entspannte Abende bietet dieser Rosso di Montalcino ein wunderbares Genusserlebnis.
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Alkoholgehalt: 14.0%
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