Ornellaia Bolgheri DOC Superiore - 2019
Erzeuger: Tenuta dell'Ornellaia
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorten: 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 98 Punkte (Falstaff), 97 Punkte (Robert Parker), 97 Punkte (James Suckling)
Produkt: "Ornellaia Bolgheri DOC Superiore - 2019"
Entdecken Sie den Ornellaia Bolgheri DOC Superiore - 2019
Der Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2019 ist ein wahrhaft ikonischer Rotwein aus der prestigeträchtigen Region Bolgheri, Toskana, Italien. Dieser Supertuscan, hergestellt von der weltbekannten Tenuta dell'Ornellaia, ist ein Meisterwerk, das für Qualität, Eleganz und außergewöhnliche Handwerkskunst steht. Der Jahrgang 2019 wird als außergewöhnlich angesehen und ist ein perfektes Beispiel für die Balance zwischen Intensität und Finesse.
Aromen des Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2019: Tief und Komplex
Dieser außergewöhnliche Wein fasziniert mit einem intensiven und vielschichtigen Aromenspektrum:
- Dunkle Früchte wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und reife Kirschen, die für eine opulente Fruchtigkeit sorgen.
- Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Muskat, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen.
- Röstaromen wie Kakao, Kaffee, Tabak und Vanille, die durch den Ausbau in französischen Eichenfässern entstehen.
- Florale Nuancen von Veilchen und mediterranen Kräutern, die Eleganz und Frische hinzufügen.
Am Gaumen zeigt sich der Ornellaia 2019 vollmundig, mit seidigen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, harmonischen Abgang.
Warum den Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2019 wählen?
Der Ornellaia gehört zu den bedeutendsten Weinen Italiens und verkörpert die Essenz des Terroirs von Bolgheri. Der Jahrgang 2019 ist ein Spiegelbild der exzellenten klimatischen Bedingungen und der präzisen Weinbereitung des Hauses Ornellaia.
Besondere Merkmale:
- Blend aus Bordeaux-Rebsorten: Eine meisterhafte Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.
- Exzellentes Terroir: Die Böden und das Mikroklima von Bolgheri schaffen optimale Bedingungen für diese Rebsorten.
- Langfristige Lagerfähigkeit: Entwickelt über Jahrzehnte eine bemerkenswerte Komplexität.
Perfekte Speisenbegleiter für den Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2019
Dieser kraftvolle und elegante Rotwein harmoniert hervorragend mit:
- Gegrilltem oder geschmortem Fleisch wie Rinderfilet, Lammkarree oder Hirschrücken.
- Kräftigen Pasta-Gerichten wie Pappardelle mit Wildragout oder Tagliatelle mit Trüffeln.
- Reifem Käse wie Pecorino, Parmesan oder Taleggio.
- Mediterranen Spezialitäten wie Ratatouille oder gebratenem Gemüse.
Auch als Solist bei besonderen Anlässen oder zu einer exklusiven Weinverkostung entfaltet dieser Wein seinen ganzen Charakter.
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Alkoholgehalt: 14.5%
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