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Erzeuger: Montes
Land: Chile
Anbaugebiet: Valle de Central
Rebsorten: 35% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 25% Carmenère, 10% Tempranillo
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Karaffieren: 1 Stunde vor Genuss öffnen
Serviertemperatur: 17 °C bis 19 °C
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Die Montes „Twins“ in Apalta und Marchigüe liefern die Trauben für den gleichnamigen Rotwein-Blend. Beide Weingüter liegen nicht allzu weit entfernt voneinander im Colchagua Valley. Doch während in Apalta Cabernet Sauvignon, Syrah und Carmenère an mal sanften, mal steilen Hängen wachsen, genießt Tempranillo im eher flachen Marchigüe bereits erste Pazifikströmungen. Jedes Terroir prägt die Trauben auf seine Weise und verleiht dem tiefroten Blend seinen einmalig intensiven und ausdrucksvollen Charakter. Dichte fruchtige Aromen von reifen Kirschen, Erdbeeren und Feigen sind unterlegt mit Anklängen von Leder und Tabak. Würzige Röstnoten verraten die Eichenholzreife für einen Teil der Weine (40 %) und alles spielt ineinander, sanft und kraftvoll zugleich, mit reifem Tannin und lebendiger Frische.
Alkoholgehalt: 14.5%
Säure: 3.33 g/L
Restzucker: 4.8 g/L
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Rotwein