La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG Magnum in GP - 2023
Erzeuger: La Scolca
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorten: 100% Cortese
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Produkt: "La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG Magnum in GP - 2023"
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Der La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG Magnum in GP 2023 ist ein ikonischer Weißwein aus dem Herzen des Piemonts, Italien. Hergestellt aus 100 % Cortese-Trauben, steht dieser Gavi für Eleganz und Tradition. Die Trauben stammen von alten Reben, die auf kalkhaltigen Böden wachsen, was dem Wein seine komplexe Struktur und Mineralität verleiht. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Lebendigkeit des Weins zu bewahren.
Aromen des La Scolca Etichetta Nera 2023: Frisch und intensiv
Der Jahrgang 2023 des Etichetta Nera beeindruckt mit seinen feinen Aromen:
- Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit, die eine frische Säure bieten.
- Florale Noten wie Akazienblüten und ein Hauch von weißem Pfirsich.
- Mineralische Nuancen, die dem Wein eine besondere Tiefe verleihen.
- Langer und anhaltender Abgang, der die Aromen am Gaumen fortführt.
Warum den La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG Magnum in GP 2023 wählen?
Der Gavi dei Gavi von La Scolca ist bekannt für seine Qualität und wird mit großer Sorgfalt produziert. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die charakteristische Frische zu bewahren. Der Jahrgang 2023 besticht durch seine lebendige Säure und ausgeprägte Mineralität, die den Wein zu einem idealen Begleiter für gehobene Anlässe macht. Die Magnumflasche (1,5 Liter) eignet sich perfekt für besondere Momente und bietet eine optimale Reifung des Weins.
Perfekte Speisenbegleiter für den La Scolca Etichetta Nera 2023
Dieser vielseitige Gavi passt hervorragend zu:
- Fischgerichten und Meeresfrüchten
- Sushi und Sashimi
- Leichten Risottos und Pasta mit Gemüse
- Weißem Fleisch und mildem Käse
Technische Details und Empfehlungen: La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG Magnum in GP 2023
- Jahrgang: 2023
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
- Rebsorte: 100 % Cortese
- Herkunft: Gavi, Piemont, Italien
- Reifung: In Edelstahltanks auf der Hefe, um Frische und Komplexität zu bewahren.
- Serviertemperatur: Ideal bei 10-12 °C
- Lagerfähigkeit: Bis zu 5 Jahre lagerfähig unter optimalen Bedingungen
- Allergene: Enthält Sulfite
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