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Die DO Cigales ist eine aufstrebende Weinregion in Kastilien und León, die für ihre hochwertigen Roséweine (Rosados) und zunehmend auch für elegante Rotweine bekannt ist. Ursprünglich für leichte, fruchtige Rosés geschätzt, gewinnen die tiefgründigen Rotweine der Region immer mehr an Anerkennung.
Das kontinentale Klima mit heißen Sommern, kalten Wintern und geringen Niederschlägen sorgt für konzentrierte Aromen und eine gute Säurestruktur. Die kalkhaltigen, lehmigen und sandigen Böden verleihen den Weinen eine feine Mineralität und Komplexität.
Tempranillo: Die Hauptrebsorte der Region, die kräftige, strukturierte Rotweine mit Aromen von roten Beeren, Tabak und Gewürzen hervorbringt.
Garnacha: Eine fruchtige, würzige Sorte, die oft in den Rosés verwendet wird und den Weinen saftige Fruchtaromen verleiht.
Verdejo: Eine aromatische Weißweinsorte, die frische, mineralische Weine mit Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern produziert.
Albillo: Eine seltene Weißweinsorte, die für ihre weichen, cremigen Weine mit floralen und nussigen Aromen geschätzt wird.
Die Rosés der DO Cigales überzeugen mit intensiven Fruchtaromen und frischer Säure. Neben den traditionellen Rosados erfreuen sich auch die tiefgründigen, komplexen Rotweine aus Tempranillo und Garnacha wachsender Beliebtheit. Zudem entstehen in kleinen Mengen hochwertige Weißweine aus Verdejo und Albillo.
Die DO Cigales liegt unweit der berühmten Weinregion Ribera del Duero und bietet eine faszinierende Mischung aus Tradition und Innovation. Besucher können historische Weinkeller erkunden, an Verkostungen teilnehmen und die kulinarischen Spezialitäten der Region genießen. Besonders lohnenswert sind Besuche in den Weinorten Cigales, Trigueros del Valle und Valoria la Buena.
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