Kroatische Weine: Tradition, Vielfalt und einzigartiger Geschmack

Kroatien ist eines der ältesten Weinbauländer Europas, mit einer Weintradition, die über 2.500 Jahre zurückreicht. Dank seiner geografischen Vielfalt bietet das Land ein breites Spektrum an Weinstilen, von frischen, mineralischen Weißweinen bis hin zu kräftigen, strukturierten Rotweinen.

Weinregionen in Kroatien

Kroatien ist in vier Hauptweinregionen unterteilt:

1. Istrien und Kvarner – Diese Region im Norden ist besonders für ihre Weißweine bekannt, insbesondere den Malvazija Istarska, der sich durch Frische, Fruchtigkeit und eine feine Mineralität auszeichnet.
2. Dalmatien – Die Heimat einiger der besten kroatischen Rotweine. Hier wird die berühmte Plavac Mali-Traube angebaut, die tiefrote, tanninreiche Weine mit Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen hervorbringt.
3. Slawonien und Podunavlje – Diese Region im Osten Kroatiens produziert einige der besten Weißweine des Landes, insbesondere den Graševina (Welschriesling), der für seine Frische, Apfelaromen und leichte Honignoten geschätzt wird.
4. Zentralkroatien – Hier findet man sowohl Weiß- als auch Rotweine, die unter kontinentalen Bedingungen wachsen und oft eine knackige Säure aufweisen.

Die bekanntesten kroatischen Rebsorten

• Plavac Mali – Die bedeutendste Rotweinsorte Kroatiens, verwandt mit dem Zinfandel, liefert komplexe, gehaltvolle Weine mit Aromen von schwarzen Kirschen, Feigen und Gewürzen.
• Malvazija Istarska – Eine frische, elegante Weißweinsorte mit blumigen Noten und einer feinen Mineralität.
• Graševina – Die meistangebaute Weißweinsorte Kroatiens, bekannt für ihre frische Säure, Apfelaromen und leichte Würze.

Kroatische Weine ein Geheimtipp

Kroatische Weine sind noch ein Geheimtipp auf dem internationalen Markt, doch ihre Qualität und Vielfalt machen sie zu einer Entdeckung wert. Ob fruchtige Weißweine aus Istrien, kräftige Rotweine aus Dalmatien oder elegante Tropfen aus Slawonien – Kroatien bietet für jeden Weinliebhaber etwas Besonderes.

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