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Die Provence ist eines der traditionsreichsten Weinbaugebiete Frankreichs und weltweit für ihre hervorragenden Roséweine bekannt. Mit ihren sonnigen Weinbergen, sanften Hügeln und dem Einfluss des Mittelmeers bietet die Region ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Weine. Die Provence erstreckt sich über rund 27.000 Hektar und begeistert Weinliebhaber mit ihrer Vielfalt und ihrem unverkennbaren Charakter.
Das mediterrane Klima mit heißen Sommern und milden Wintern sowie die mineralreichen Böden aus Kalkstein, Sand und Schiefer verleihen den Weinen der Provence ihre besondere Frische und Eleganz. Die Meeresbrisen sorgen für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, wodurch sich komplexe Aromen optimal entfalten können.
Grenache: Diese Rebsorte bildet die Grundlage vieler Roséweine und verleiht ihnen Aromen von roten Beeren, Kräutern und würzigen Noten. Sie sorgt für eine harmonische Balance und eine angenehme Frische.
Cinsault: Eine leichte, fruchtbetonte Rebsorte, die für elegante Rosé- und Rotweine verwendet wird. Sie bringt feine Aromen von Himbeeren und Kirschen mit und sorgt für eine angenehme Leichtigkeit.
Mourvèdre: Vor allem in Bandol geschätzt, sorgt Mourvèdre für kraftvolle, tanninreiche Rotweine mit Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und mediterranen Kräutern.
Syrah: Eine der edelsten Rebsorten der Provence, die den Weinen Struktur, Würze und Aromen von schwarzen Früchten und Pfeffer verleiht.
Die Provence bietet eine breite Palette an Weinstilen. Neben den berühmten Roséweinen entstehen hier auch exzellente Rotweine mit würzigen und fruchtigen Noten sowie mineralische, frische Weißweine. Die Roséweine sind besonders für ihre Leichtigkeit, Frische und aromatische Vielfalt geschätzt.
Die Provence ist nicht nur für ihre Weine, sondern auch für ihre atemberaubende Landschaft und reiche Kultur bekannt. Entlang der "Route des Vins" laden zahlreiche Weingüter zu Verkostungen ein. Besonders die Regionen Bandol, Côtes de Provence und Cassis bieten unvergessliche Erlebnisse für Weinliebhaber.
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