Firriato Ribeca Sicilia DOC - 2019
Erzeuger: Firriato
Land: Italien
Anbaugebiet: Sizilien
Rebsorten: 100% Perricone
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Karaffieren: 2 Stunden vor Genuss öffnen
Lagerfähigkeit: 15-20 Jahre
Produkt: "Firriato Ribeca Sicilia DOC - 2019"
Entdecken Sie den Firriato Ribeca Sicilia DOC - 2019
Der Firriato Ribeca Sicilia DOC 2019 ist ein charakterstarker Rotwein aus der berühmten Weinregion Sizilien, Italien. Hergestellt vom renommierten Weingut Firriato, besticht dieser elegante Rotwein durch seine Komplexität, Tiefe und den Ausdruck der autochthonen Rebsorte Perricone, die hier zu ihrer vollen Entfaltung kommt.
Aromen des Firriato Ribeca Sicilia DOC 2019: Tief und Harmonisch
Dieser sizilianische Rotwein begeistert mit einem vielschichtigen Aromenspektrum:
- Dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, die für eine saftige Fruchtigkeit sorgen.
- Würzige Noten wie schwarzer Pfeffer, Nelken und Zedernholz, die dem Wein Struktur und Komplexität verleihen.
- Florale Anklänge von Veilchen, die für Eleganz und Feinheit sorgen.
- Feine Röstaromen wie Kakao, Vanille und Tabak, die durch den Ausbau in französischen Eichenfässern entstehen.
Die samtigen Tannine, gepaart mit einer gut eingebundenen Säure, machen diesen Rotwein zu einem harmonischen und langanhaltenden Geschmackserlebnis.
Warum den Firriato Ribeca Sicilia DOC 2019 wählen?
Der Firriato Ribeca wird aus der seltenen autochthonen Rebsorte Perricone gekeltert, die heute nur noch vereinzelt auf Sizilien kultiviert wird. Das Weingut Firriato setzt sich dafür ein, diese historische Rebsorte zu bewahren und in höchster Qualität zu vinifizieren. Der Ausbau in französischer Eiche verleiht dem Ribeca zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Perfekte Speisenbegleiter für den Firriato Ribeca Sicilia DOC 2019
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit:
- Gegrilltem Fleisch wie Rindersteak, Lammkoteletts oder Wildgerichten.
- Mediterranen Gerichten wie Auberginenlasagne, Ratatouille oder Linseneintopf.
- Pasta mit kräftigen Saucen, z.B. Ragù alla Bolognese oder Pilzrisotto.
- Reifem Käse wie Pecorino, Parmesan oder Gorgonzola.
Auch als Solist für besondere Anlässe oder ein Glas am Abend überzeugt der Ribeca mit seiner Ausdrucksstärke.
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Alkoholgehalt: 14.5%
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