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Erzeuger: Domaine Chanson
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorten: Chardonnay
Farbe: Weiss
Flaschengröße: 0,75 l
Flaschenanzahl: 1
Der Domaine Chanson Mercurey Premier Cru Les Champs Martin 2022 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der prestigeträchtigen Weinregion Burgund, Frankreich. Dieser Wein wird aus 100% Chardonnay hergestellt und stammt aus der renommierten Côte Chalonnaise, die für ihre exzellenten Weißweine bekannt ist. Die Appellation Mercurey, besonders die Premier Cru-Lagen wie Les Champs Martin, genießt weltweit hohes Ansehen. Diese Lage profitiert von kalkhaltigen Böden und idealen Sonneneinstrahlungen, was den Weinen eine prägnante Mineralität und elegante Frische verleiht.
Im Glas strahlt der 2022er Jahrgang in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, wie Zitrone und Grapefruit, ergänzt durch subtile Noten von weißen Blüten und grünem Apfel. Am Gaumen zeigt der Wein eine feine Balance zwischen Frische und Tiefe. Die lebendige Säure sorgt für eine angenehme Struktur, während die mineralischen Noten dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Der lange, elegante Abgang wird von einem Hauch von Vanille und nassen Steinen begleitet, die von der Reifung in Eichenfässern stammen.
Der Domaine Chanson Mercurey Premier Cru Les Champs Martin 2022 wird idealerweise bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C genossen und passt perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Spargelgerichten sowie weichem Käse. Auch als Begleiter zu Risotto oder frischen Salaten erweist er sich als exzellente Wahl. Dieser Wein vereint Finesse und Tiefe, und eignet sich sowohl für festliche Anlässe als auch für den Genuss im Alltag.
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Alkoholgehalt: 13.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Weisswein