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Erzeuger: Domaine Chanson
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorten: 100% Chardonnay
Farbe: Weiss
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Der Domaine Chanson Chablis Montmains Premier Cru 2022 ist ein exzellenter Weißwein aus der berühmten Region Chablis in Burgund, Frankreich. Hergestellt aus 100% Chardonnay, stammen die Trauben aus den Premier Cru-Lagen von Montmains, die für ihre herausragenden kalkhaltigen Böden bekannt sind. Diese Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische, die typisch für die Weine dieser Region ist.
Der 2022er Jahrgang zeigt sich im Glas in einem klaren, hellen Strohgelb. In der Nase entfalten sich lebendige Aromen von Zitrusfrüchten, wie Zitrone, Grapefruit, und subtile weiße Blütennoten, die von einer intensiven mineralischen Frische begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein dynamisch und präzise, mit einer fein ausbalancierten Säure, die seine Frische unterstreicht. Der Wein hat einen langen, knackigen Abgang, der von mineralischen Noten geprägt ist.
Dieser Premier Cru-Chardonnay ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Austern und Krabben, sowie zu gegrilltem Fisch. Er passt auch hervorragend zu Ziegenkäse oder zu Spargelgerichten. Dank seiner lebhaften Struktur und Frische ist der Wein vielseitig kombinierbar und eignet sich auch für vegetarische Gerichte.
Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 10-12 °C kann der Domaine Chanson Chablis Montmains Premier Cru 2022 seine Aromen voll entfalten und beeindruckt durch seine Balance zwischen Mineralität und Fruchtigkeit. Dieser Wein ist nicht nur ideal für besondere Anlässe, sondern auch eine ausgezeichnete Wahl für Gourmets, die die typischen Chablis-Weine zu schätzen wissen.
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Alkoholgehalt: 12.5%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Weisswein