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Erzeuger: Champagne Taittinger
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Rebsorten: 60% Pinot Noir & Pinot Meunier, 40% Chardonnay
Farbe: Weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Farbe und Perlung: klares, glänzendes Hell- bis Gelbgold mit feinsten, unablässig aufsteigenden Perlen, die an der Oberfläche ein zartes Mousseux bilden Duft: delikates, sehr elegantes Bouquet mit duftigen Aromen von Nussgebäck, Hefeteilchen, Biskuit und getrockneten Aprikosen vor feinen Anklängen von gelbem Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten Geschmack: elegant auch am Gaumen, die anhaltend frische, lebendige Säure bildet einen schönen Kontrast zu den zart nussigen Röstnoten und Anklängen von reifen, getrockneten, auch kandierten gelben Früchten, die sich nach und nach am Gaumen entfalten, im Finale geschmeidig, elegant und lang mit der erst jetzt spürbaren sehr feinen Restsüße des 'Sec' Champagners
Alkoholgehalt: 12.5 %
Restzucker: 19.2 g/L
Weinsäure: 6.4 g/L
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Champagner & CO