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Erzeuger: Boschendal
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Franschhoek
Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Der Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2019 ist ein erfrischender, lebendiger Weißwein aus der kühlen und hochgelegenen Region Elgin, Südafrika. Diese Region ist für ihre außergewöhnlichen Bedingungen bekannt, die sich besonders für den Anbau von Sauvignon Blanc eignen. Boschendal, eines der ältesten Weingüter Südafrikas mit einer Weinbautradition seit 1685, bringt mit diesem Wein die Reinheit und Frische des Elgin-Terroirs zum Ausdruck.
Der Jahrgang 2019 wird durch eine schonende Vinifikation in Edelstahltanks geprägt, um die Fruchtaromen und die lebendige Säure des Weins zu bewahren. Die kühle Umgebung von Elgin fördert die intensive Aromenentwicklung der Trauben und sorgt für eine knackige Frische im Endprodukt.
Im Glas zeigt sich der Boschendal Elgin Sauvignon Blanc in einem blassen Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Stachelbeere und einem Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner knackigen Säure und einem ausgewogenen, mineralischen Profil, das für einen langen, erfrischenden Abgang sorgt.
Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Austern, Ziegenkäse und frischen Salaten. Er ist die ideale Wahl für leichte Sommergerichte und eignet sich perfekt als Aperitif oder Begleiter zu geselligen Abenden.
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Le Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2019 est un vin blanc rafraîchissant et vif provenant de la région fraîche et élevée d'Elgin, en Afrique du Sud. Cette région est réputée pour ses conditions exceptionnelles, particulièrement adaptées à la culture du Sauvignon Blanc. Boschendal, l'un des plus anciens domaines viticoles d'Afrique du Sud, actif depuis 1685, exprime à travers ce vin la pureté et la fraîcheur du terroir d'Elgin.
Le millésime 2019 a été vinifié avec soin en cuves inox pour préserver les arômes fruités et l'acidité vive du vin. Le climat frais d'Elgin favorise le développement d'arômes intenses et apporte une fraîcheur éclatante au produit final.
Dans le verre, le Boschendal Elgin Sauvignon Blanc arbore une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, un bouquet complexe de fruits citronnés, pomme verte, groseille à maquereau et une touche de fruits tropicaux se déploie. En bouche, le vin impressionne par son acidité croquante et son profil minéral équilibré, offrant une finale longue et rafraîchissante.
Ce Sauvignon Blanc accompagne à merveille les fruits de mer, les huîtres, le fromage de chèvre et les salades fraîches. C'est le choix idéal pour des repas estivaux légers et se prête parfaitement à l'apéritif ou à une soirée conviviale.
Découvrez le Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2019 dans notre boutique en ligne à Wollerau, canton de Schwyz, Suisse, et savourez l'élégance rafraîchissante de ce vin sud-africain unique.
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Il Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2019 è un vino bianco fresco e vivace, proveniente dalla regione di Elgin, in Sudafrica, conosciuta per il suo clima fresco e le altitudini elevate, ideali per la coltivazione del Sauvignon Blanc. Boschendal, una delle cantine più antiche del Sudafrica, attiva dal 1685, esprime attraverso questo vino la purezza e la freschezza tipiche del terroir di Elgin.
L'annata 2019 è stata vinificata delicatamente in serbatoi di acciaio inox per preservare gli aromi fruttati e l'acidità vivace del vino. L'ambiente fresco di Elgin esalta lo sviluppo di intensi aromi fruttati e dona una freschezza croccante al prodotto finale.
Nel bicchiere, il Boschendal Elgin Sauvignon Blanc si presenta di un giallo pallido con riflessi verdognoli. Al naso si sprigiona un bouquet complesso di agrumi, mela verde, uva spina e un accenno di frutta tropicale. Al palato, il vino si distingue per la sua acidità vivace e un profilo minerale equilibrato, offrendo un finale lungo e rinfrescante.
Questo Sauvignon Blanc si abbina perfettamente a frutti di mare, ostriche, formaggio di capra e insalate fresche. È la scelta ideale per piatti estivi leggeri e perfetto come aperitivo o per serate conviviali.
Scopri il Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2019 nel nostro shop online a Wollerau, nel cantone di Svitto, Svizzera, e gusta l'eleganza rinfrescante di questo straordinario vino sudafricano.
Alkoholgehalt: 13.5%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Weisswein